华莱士官方延续了炸鸡食品的精髓，炸制的食品具有炸鸡一贯的酥脆口感，同时华莱士官方又独创了以百里香、黑胡椒、姜黄粉等十八种配料混合腌制鸡肉的技术，使炸鸡成品风味独特，形成特有的品牌吸引力。吃鸡三级包搭配炸卤、冰淇淋等六十余种单品，四季畅销，给顾客多种搭配选择。

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